Production et vente de miels du Jura, pains d’épices, propolis, bonbon, cire.
Exploitation de 250 ruches.

Les miels ont le label BIO COHÉRENCE en plus de la certification AB (contrôle plus restrictif, notamment sur le nourrissement des colonies au sucre, uniquement toléré et limité en hivernage).
La future gamme de pains d’épices aura le label BIO COMTOIS  en plus de la certification AB (engagement pour une production et une vente en circuit court).

Envie d’en savoir plus sur l’exploitation, les labels et les produits ? La miellerie de baume participera au prochain week-end « Le Jura de Ferme en ferme » les 24 et 25 avril 2021.

La Miellerie de baume fait de même partie du réseau Accueil Paysan et Woofing France.